Optimizacija spletnih strani

Prav vsaka vrsta sira je izdelana tako, da je osnovna surovina mleko. Poznamo več vrst mleka in sicer kravje, ovčje ter kozje mleko. Samo izdelovanje sira kot je ovčji sir je najbolj konkretna in kakovostna oblika, kako lahko mleko pripravimo tako, da bo ostalo dlje časa dolgotrajno in dobro za uživanje. Najpomembnejše za izdelovanje sira kot je ovčji sir je ravno kakovost mleka in sicer mora biti ta kar se da dobro in čisto. Ovčji sir je znan kot specialiteta in je zelo podoben parmezanu, le da je še mehkejši od njega. Sir se danes prideluje v veliki meri, izdelujejo ga po celem  svetu. V vsem tem času izdelovanja pa je poleg ovčjega sira prišlo na trg kar precej veliko število različnih sirov in sicer se siri delijo na naslednje kategorije:

• Zelo trd
• Trd
• Poltrd
• Mehak
• Svež
• Topljen

Poleg vseh teh vrst oziroma skupin sira poznamo tudi sire s posebnimi dodatki in sicer sire z dodatkom orehov, popra, paprike, oliv ter razno raznih zelišč kot so to na primer žajbelj in peteršilj. Ovčji sir je kljub temu, da je brez vseh dodatkov za nekatere še vedno boljši od teh, ki so narejeni tako, da so jim dodani še razni dodatki. Poleg vseh naštetih pa imamo na voljo še sire, ki so vloženi v olju. V takem primeru je največkrat uporabljeno ravno olivno olje, za katerega pa je znano, da naredi poseben okus. Ovčji sir zaenkrat še ne pridelujejo v olju, vendar so to že poizkušali. Zelo znani siri, tudi ovčji sir, so dimljeni siri. V Sloveniji je poleg ovčjega sira zelo razširjen in poznan paški dimljen sir, katerega odlikuje poseben okus in vonj. S pomočjo sira lahko izdelamo izredno lepo dekoracijo na mesnih narezkih, poleg tega pa je sam sir zelo priljubljena hrana, saj ga nekateri jejo kot kruh.